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云南松露搭乘“必胜客扶业计划”走向全国
来源:优德88云南 编辑:王旌亚 2018年05月15日 16:32

百胜中国必胜客扶业计划正式启动!(嘉宾左起:丽江市副市长王斌、云南省商务厅副巡视员张红霞、必胜客品牌总经理蒯俊、云南省扶贫办副主任杨根全、百胜中国首席公共事务官王立志、必胜客品牌企划副总裁钟芳华)

  优德88云南新闻5月15日电 (记者 史广林)15日,云南省扶贫办与百胜中国联合启动“必胜客扶业计划”产业扶贫项目。来自云南的松露“登陆”必胜客2200多家门店,走向市场。

  云南是中国无公害、有机、优质、生态特色农产品的重要生产基地,农产品出口市场遍布100多个国家和地区。过去5年,云南高原特色农业发展态势良好,农产品出口额稳居西部省区第一,获国家驰名商标农产品21个,认证“三品一标”农产品两千余个,斗南花卉、普洱茶、文山三七等区域性品牌闻名遐迩。

  云南省丽江市永胜县是国家扶贫开发工作重点县,也是滇西边境集中连片特困地区。当地拥有得天独厚的自然生态环境,非常适宜松露生长,云南松露与法国松露DNA近似度达96%,是全球最重要的优质黑松露产地之一。但是由于当地农户缺乏相应的科学知识,一直采用不当的采摘方式,导致黑松露生长环境的破坏日趋加大,产量不断下降,农户的收益得不到持续保障。

  针对松露产业实际发展困境,百胜中国必胜客联合当地政府,邀请农科专家,投入资金和资源对当地农户进行线上线下多角度长期指导培训,帮助其转变采挖观念,掌握科学采挖技术,并加强其供应链管理的技能,以实现云南黑松露产业的可持续发展。

  云南省扶贫办副主任杨根全介绍,百胜中国“必胜客扶业计划”通过探索龙头带动模式,实行“企业+市场”带动贫困户,提高农产品附加值,拓展特色产品市场;通过探索培训造血模式,实行“培训+产业”带动贫困户,将先进生产技术和方式精准培训到贫困户,提升生产技能;通过探索电商扶贫模式,实行“互联网+”带动贫困户,突破贫困地区农产品销售渠道瓶颈。云南省扶贫办将在全省范围内推广运用,使贫困地区干部民众想干、敢干、能干、会干,切实发挥典型引路、示范带动作用,进一步提升产业扶贫工作水平。

  据悉,必胜客已完成研发的松露比萨系列产品,已在全国超过2200家的必胜客餐厅正式上市,深受广大消费者喜爱,而采用的恰恰是来自云南的优质松露。

必胜客品牌总经理蒯俊致辞

  必胜客品牌总经理蒯俊表示,下一步必胜客将努力利用百胜旗下包括必胜客品牌在内的超级APP,充分利用线上资源为符合质量标准的云南特色农产品提供稳定持续的电商销售平台。

百胜中国首席公共事务官王立志现场接受媒体采访

  百胜中国首席公共事务官王立志(Alice Wang)则深有感触地说:公益项目贵在坚持,企业的力量毕竟是有限的,只有结合自身优势,结合产业和社会各界力量才能得到可持续发展。(完)

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